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ロールキャベツ
夕飯アップ~

画像

  <本日のメニュー>
   ロールキャベツ
   マカロニサラダ
   なめこと水菜のさっと煮
   ご飯
 
 
夕方、子供たちに今日は何が食べたい?

と聞くと、雨に濡れて少し寒かったせいか、

あったかいものがいい~

ゆり:「ロールキャベツがいい~!キャベツないなら、ゆりが買ってくるよ!」

冷蔵庫の中まで把握しているのか・・・二女よ。

というわけで、みんな一致でロールキャベツになりました。

冬に近づくと、煮込みたくなりますね。

そして、マカロニサラダのマカロニは、ディズニーキャラクター。

明日ゆめが遠足なので、今日の残り物のサラダを入れる作戦!

なめこはおろしと和えたり、お味噌汁が定番ですが

たまには変わったかんじでいただきたくて、

お酒、しょう油、みりんでなめこをさっと煮て、

ひと煮立ちしたら水菜を入れ、粗熱がとれたら大葉、ネギと和えただけ。

1分クッキングだけど、おつまみに最適!

冷やすともっとおいしい

うちの子はこういうの大好きなので、足りないくらいでした。

食べ始めると、

ゆうかはお腹が空いていたようで

もくもくとロールキャベツ4こをペロッと食べ、

ゆり:「おいしい~温まる~今度の誕生日はロールキャベツにしてもらおう!」

誕生日は来年だけどね

ゆめ:「ゆめは誕生日、あれが食べたい!アイスがのってて~コンクリートが入ってるやつ・・・

コンクリート?

コーンフレークね

パフェでしょ。。。



家族がおいしい~と言って食べてくれる事が私の一番の幸せです


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【2011/09/26 20:47】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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